Catering cena na osobu: Koľko zaplatíte za kvalitné jedlo a občerstvenie?
V tomto článku sa podrobne pozrieme na faktory, ktoré ovplyvňujú cenu, predstavíme Vám naše aktuálne priemerné ceny a ponúkneme tipy, ako prispôsobiť výber služieb tak, aby vyhovoval Vášmu rozpočtu a zároveň spĺňal Vaše očakávania.
Čo ovplyvňuje cenu cateringu na osobu?
Ako správne predpokladáte, cena cateringu sa vždy odvíja od konkrétnej ponuky, typu jedla a občerstvenia, ako aj doplnkových služieb, ktoré si zákazník zvolí. Pri plánovaní rozpočtu je dôležité zohľadniť niekoľko hlavných faktorov:
Typ cateringu a spôsob servírovania
- Raut a bufetové stoly: Flexibilnejšia a často cenovo výhodnejšia možnosť, kde si hostia vyberajú jedlo podľa vlastnej chuti, prípadne im jedlo na tanier podáva kuchár podľa ich výberu.
- Servírované menu: Vyžaduje viac personálu, čo sa prejaví aj na vyššej cene. Hodí sa skôr na oficiálne podujatia, ako sú svadby, výročia, ale aj rôzne dôležité stretnutia.
- Finger food catering: Ideálna voľba pre neformálne eventy, kde sa podávajú menšie porcie jedál. Môže byť doplnkom servírovaného menu alebo samostatným jednoduchým občestvením na akýkoľvek event.
- Kvalita a typ surovín: Bežné cateringové menu bude lacnejšie ako exkluzívne gastronomické zážitky. Avšak aj to bežné menu bude prvotriednej kvality a chuti, za tým si stojíme. Dôležité je myslieť aj na to, že miestne a sezónne suroviny môžu byť cenovo dostupnejšie ako importované ingrediencie.
- Počet hostí a objem objednávky: Väčší počet hostí zvyčajne znamená výhodnejšiu cenu na osobu. Pri menších akciách môžu byť náklady na osobu vyššie kvôli fixným nákladom cateringu.
Doplnkové služby a výzdoba
- Prenájom inventára (stoly, stoličky, riad, obrusy)
- Profesionálny personál na obsluhu
- Nápoje a barový servis
Aké sú priemerné ceny za catering na osobu?
Podľa našich štatistík sa cena cateringu na osobu v uplynulom roku (2024) pohybovala nasledovne:
- Najnižšia cena: približne 10 € na osobu (zvyčajne základný studený bufet, jednoduché jedlá)
- Priemerná cena: okolo 30 € na osobu (plnohodnotný catering)
- Najvyššia cena: 80 € na osobu (luxusné menu, doplnkové služby, prémiový servis)
Nie sme najlacnejší, ale ani najdrahší. Nesnažíme sa podliezať latku na úkor kvality a surovín. Naše ceny prispôsobujeme tak, aby sme vyhoveli požiadavkám klientov a zároveň zachovali vysoký štandard, ktorý od nás očakávate.
Ako sa zmestiť do rozpočtu?
- Vyberte si vhodný štýl cateringu – Raut alebo bufet sú často cenovo výhodnejšie než servírované menu.
- Zamerajte sa na sezónne suroviny – Pomôže to znížiť náklady bez kompromisov v kvalite.
- Optimalizujte počet chodov – Menej chodov neznamená horší catering, dôležité je správne vyváženie chutí.
- Porovnajte rôzne možnosti – Nechajte si vypracovať viacero cenových ponúk a vyberte si tú najvýhodnejšiu. Ak si nie ste pri výbere istý, neváhajte nás kontaktovať.
Prečo si vybrať Timeout Catering?
V Timeout Catering vieme, že každý event je jedinečný. Ponúkame cateringové riešenia na mieru, či už plánujete svadbu, firemné podujatie alebo súkromnú oslavu. Dbáme na kvalitu, čerstvosť surovín a profesionálny servis, aby sme vytvorili gastronomický zážitok, na ktorý Vaši hostia nezabudnú.