/ Cateringové služby

Teplá kuchyňa

Nižšie pre vás vyberáme zopár jedál, ktoré bežne pripravujeme pre našich klientov. Tento výber však nie je všetko, v našej kuchyni pre vás totižto dokážeme pripraviť takmer čokoľvek.

Naša teplá kuchyňa ponúka široký výber hlavných jedál, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov. Od šťavnatých steakov z lososa s karfiolovým pyré, cez grilovaný syr halloumi s pečenou koreňovou zeleninou, až po bravčovú panenku s hubovým ragú – každé jedlo je pripravené s dôrazom na kvalitu surovín a dokonalú chuť.

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
Bažantí vývar s blanžírovanou jullien zeleninou, domácimi rezancami a mäsom
Hovädzí vývar s domácimi haluškami a julienne zeleninou
Paradajková polievka s mozzarellou a bazalkovým pestom
Cuketovo bazalkový krém s bylinkovou bagetou
Mrkvový krém so zázvorom
Hráškový krém s bylinkovými krutónmi a kvapkou smotany
Krémová hokkaido polievka s balsamicom a sušenými jadierkami
+ mnoho ďalšieho
Steak z lososa, karfiolové pyré, baby špenát, ajo blanco
Grilovaný syr halloumi s pečenou koreňovou zeleninou a varenými baby zemiakmi
Bravčová panenka s hubovým ragú a pečenými zemiakmi
Grilovaný telací hrebienok, dubáková omáčka a nastavovaná zemiaková kaša s opečenou cibuľkou
Tafelspitz s poctivou chrenovou omáčkou, koreňová zelenina, domáce rosti (bez lepku)
Konfitované kačacie stehno s pomarančom a tymiánom, zemiaková kroketa a pyré z červenej kapusty
Kačacie prsia plnené sušenou slivkou, slivková omáčka s červeným vínom z Čachtíc podávané s domácimi zemiakovými lokšami
Kuracia tikka masala v jemne pikantnej omáčke podávané s jasmínovou ryžou
+ mnoho ďalšieho
/ Prečítajte si
Články z nášho blogu
Svadobné trendy v oblasti cateringu na rok 2025

Svadobné trendy v oblasti cateringu na rok 2025

Prečo sú naše cateringové služby ideálnou voľbou?

Prečo sú naše cateringové služby ideálnou voľbou?

Prečo je catering nevyhnutnou súčasťou úspešnej akcie

Prečo je catering nevyhnutnou súčasťou úspešnej akcie